Hoy ha tenido lugar la esperada final del "III Certamen de Cocina y Pastelería" de Master D en Zaragoza, escuela embajadora de la Fundación Cook & Chef Institute (Fundación Corporativa Bergner), y evento patrocinado por la fundación. El concurso reunió a seis talentosos participantes frente a un jurado de nueve distinguidos profesionales de la gastronomía, entre los que se encontraban Antonio Arrabal, Susi Díaz, Paco Torreblanca, Miguel A. Vicente, Fahad Aljaberi y Juan Carlos Campos.
Tras una rigurosa deliberación, se anunciaron los ganadores: Sandro Toro obtuvo el primer puesto en la categoría profesional con sus creaciones "Mole negro con puré de avellana y magra de pato" y "Flor Carnaval rellena de crema de lima-limón y merengue italiano de azafrán". En la categoría de aficionados, Manuel González Martín destacó con sus propuestas de "Presa a baja temperatura con anchoas y alcaparras", y "Brownie de chocolate blanco con espuma de baileys".
Los ganadores recibieron un lote de Productos Premium, un premio económico y la oportunidad de elegir un curso en la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD para continuar su formación. Esta jornada excepcional puso de relieve no sólo la excelencia culinaria, sino también el compromiso de todos los participantes. Felicitamos a Sandro Toro y Manuel González, así como a todos los aspirantes, por sus destacadas aportaciones en la cocina.
